Zubr Gradus

---

---

Пиво Zubr Gradus — это чешский светлый лагер, который относится к стилю Pilsner - Czech / Bohemian (чешский пилснер) или Pale Lager (светлый лагер). Оно характеризуется золотистым цветом с янтарно-медовыми оттенками.

Технические параметры:

• Содержание алкоголя (ABV): 5,2%
• Начальная плотность сусла (OG/Plato): 12,1% или 12,3° Plato
• Тип ферментации: Низовое брожение
• Фильтрация: Фильтрованное
• Термообработка: Пастеризованное

Стилистика:

• Цвет: Пиво обладает ярким золотистым цветом с янтарными или янтарно-медовыми бликами.
• Аромат: Отличается мягким, свежим и гармоничным ароматом с выраженными солодовыми нюансами. Также присутствуют пряно-травянистые нотки чешского хмеля.
• Вкус: Вкус пива мягкий и свежий, с хорошо сбалансированными хмелевыми и солодовыми нотами. Для него характерна выраженная хмелевая горечь, которая сменяется солодовой сладостью.
• Ингредиенты: Zubr Gradus варится из нескольких сортов чешского хмеля, в частности, используется ароматный жатецкий полуранний красный хмель из региона Тршице. В составе также присутствует комбинация классического и специального моравского солода под названием Karapils, который придает пиву дополнительную полноту вкуса.

Пиво Zubr Gradus является многократным обладателем наград в номинации "Лучший легкий лагер".