Ayinger Lager

Original gravity: 11,8 % by weight
Alcohol content: 4,9 % by volume
Bottles of 0.5 l
As a beer for every day, our Lager Hell must regard of course the widest possible group of consumers to please. On top of that this taste is changing. With all love tradition a brewery with 130 years of history is still striving to break new ground. Here in Aying we recognized the signs of the times and the formulation of our Ayinger Lager Hell adapted to new taste preferences of many beer drinkers. The result is the Ayinger Lager Hell in a new look, with a new name and tasty as ever.

---

Ayinger Lager Hell — это классический баварский светлый лагер (Munich Helles Lager), который является очень популярным повседневным напитком в Баварии.

Стилистика:

• Внешний вид: Пиво имеет светло-золотистый, искрящийся, прозрачный цвет.
• Аромат: В аромате гармонично переплетаются солодовые тона с травянисто-хмелевыми нотками, он сбалансированный и приятный.
• Вкус: Вкус легкий, деликатно-солодовый, мягкий и сбалансированный, с ненавязчивой хмелевой горчинкой. Отмечается, что легкий солодовый вкус в начале сменяется приятным горьковатым послевкусием хмеля, а выраженная игристость и мягкое послевкусие оставляют легкий след горечи на языке и нёбе.
• Общее впечатление: Это свежее, гармоничное и питкое пиво, которое часто описывают как хрустящее, гладкое и нежное (crisp, smooth and mellow).

Технические параметры:

• Крепость (алкоголь): 4,9% об.
• Начальная плотность сусла (экстрактивность): 11,8% Plato (или 11,8%).
• Горечь (IBU): Упоминается 13 IBU и 15,4 единиц горечи.
• Состав: Вода, ячменный солод, хмель.
• Тип ферментации: Низовое брожение.
• Энергетическая ценность: 40 кКал на 100 г продукта.
• Углеводы: 2,5 г на 100 г продукта.
• Рекомендуемая температура подачи: 4–7 °С.
• Форматы выпуска: Бутылки объемом 0,33 л, 0,5 л и кеги 30 л.