Golden Eagle

Состав: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный, хмель
Содержание этилового спирта 4,9%
Экстрактивность начального сусла 11,8%
Это настояшее европейское пиво. Уникальная смесь 3х сортов высококачественного солода придает пиву велмколепный золотой цвет. Богемский аромаитный хмель превращает процесс питья Голден Игл в истинное наслождение

---

Пиво под названием "Golden Eagle" выпускается несколькими различными пивоварнями, и его стилистика, а также технические параметры могут существенно различаться. Ниже приведено описание нескольких известных видов пива "Golden Eagle":

1. Golden Eagle от Short's Brewing Company (США) Это пиво представляет собой бельгийский крепкий золотой эль смешанного брожения (Mixed Culture Belgian Golden Strong Ale), созданный на основе бельгийского блонд эля или золотого эля.

• Стилистика: Пиво выдерживается в винных бочках с добавлением дрожжей Brettanomyces и светлого леденцового сахара. Для него характерен фанковый фермерский аромат с нотками дуба и алкоголя. Вкус охватывает оттенки винограда, фанка, дуба, жевательной резинки и согревающего алкоголя в послевкусии.
• Внешний вид: Яркий золотистый цвет.
• Ощущения во рту: Среднее тело, сухое.
• Технические параметры:
  • Крепость (ABV): 12.1%.
  • Горечь (IBU): 19.

2. Golden Eagle Beer от Mohan Breweries & Distilleries Ltd (Индия) Данное пиво относится к стилю американского лагера с добавками (American Adjunct Lager).

• Стилистика: Отличается насыщенным янтарным цветом и ценится за свой вкус и качество.
• Технические параметры:
  • Крепость (ABV): 4.8% или 5.0%.
• Награды: Неоднократно удостаивалось золотых медалей на Monde World Selection с 1982 года.

3. Golden Eagle от Georgian Beer Company (Грузия) Это светлый фильтрованный лагер, классифицируемый как европейский светлый лагер (Euro Pale Lager).

• Стилистика: Пиво имеет сбалансированный, мягкий вкус с умеренной хмелевой горечью и нотками теплой пшеницы в округлом послевкусии. Отмечается нежная солодовая сладость. Аромат гармоничный, с оттенками спелой пшеницы, луговых трав и меда.
• Внешний вид: Золотисто-пшеничный цвет с пышной пеной.
• Технические параметры:
  • Тип брожения: Низовое (Bottom-fermenting).
  • Крепость (ABV): 4.9%.
  • Плотность: 11.8%.
  • Ингредиенты: Уникальное сочетание трех видов солода и ароматного богемского (чешского) хмеля.
  • Рекомендуемая температура подачи: 4 °С.

4. Golden Eagle от Brew York (Великобритания) Это пиво в стиле чешского/богемского пилснера.

• Стилистика: Характеризуется тонкими, но приятными и хрустящими вкусами, освежающим послевкусием с легким оттенком пряностей.
• Ингредиенты: Изготавливается с использованием очень мягкой воды и благородного хмеля Saaz.
• Технические параметры:
  • Крепость (ABV): 4.8% (для безглютеновой версии).

5. Gold Eagle от San Miguel Brewery (Филиппины) Данное пиво представляет собой светлый лагер (Pale Lager) или бледный янтарный лагер.

• Стилистика: Обладает хмелевым ароматом и освежающей легкостью во вкусе.
• Внешний вид: Золотистый или бледно-янтарный цвет.
• Технические параметры:
  • Крепость (ABV): 4%.
  • Ингредиенты: Изготовлено из лучшего импортного солода и хмеля.
• Награды: Получило три золотые медали на Monde Selection в 1982, 1989 и 1995 годах.

6. Golden Eagle S.I.P.A от Golden Eagle Brewery (Новая Зеландия) Это пиво является южно-островным пейл-элем (South Island Pale Ale - S.I.P.A).

• Стилистика: Имеет чистый медный цвет с кремовой пеной. Аромат слегка "фермерский" – травянистый, землистый и свежий. Во вкусе присутствует легкая бисквитная солодовая сладость, за которой следует сухая хмелевая горечь. Пиво хрустящее, освежающее и легко пьется.
• Технические параметры:
  • Крепость (ABV): 5.5%.

Таким образом, "Golden Eagle" — это не единый стиль пива, а название, под которым различные пивоварни производят совершенно разные сорта, от крепких бельгийских элей до легких лагеров и пейл-элей.