Пиво "Канцлер Блэк Полли" от российской пивоварни "ПЗ Канцлеръ" представляет собой крепкий тёмный пшеничный эль. Его стилистика чаще всего определяется как Вайценбок (Bock - Weizenbock), хотя также встречаются упоминания о сходстве с Бельгийским тёмным крепким элем.
Стилистика: Это темпераментный, опьяняющий тёмный пшеничный эль, обладающий сладко-горькой палитрой с нотами шоколада, ванили и бисквита. В его вкусе и аромате можно различить оттенки сочных фруктов, душистых цветов и характерную сладость натурального солода. Описание также включает ноты чернослива, инжира, карамели, изюма и сушеной вишни. Послевкусие может иметь лёгкую терпкость и отдалённые копчёные нотки. Пиво тёмно-коричневого цвета, с коричневатой, пышной и стойкой пеной.
Технические параметры:
- Алкоголь (ABV): 7.0%
- Горечь (IBU): 30 IBU
- Плотность: 18%
- Тип пива: Тёмное непастеризованное, нефильтрованное, неосветлённое.
- Состав: Вода подготовленная, солод пивоваренный пшеничный светлый, солод пивоваренный ячменный светлый, солод пивоваренный ячменный тёмный, солод пивоваренный ячменный карамельный, солод пивоваренный ячменный жжёный, сахар, хмель, дрожжи пивные.


Мифы и правда, о пиве.Все мы наслышаны о том, что от пива растет живот, с его помощью можно укрепить волосы, что пиво вызывает привыкание. Что из этого является мифом, а что правдой...



напиши отзыв
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.