Мифы и правда, о пиве.Все мы наслышаны о том, что от пива растет живот, с его помощью можно укрепить волосы, что пиво вызывает привыкание. Что из этого является мифом, а что правдой...
Пиво "Брюлок Цитрариум" (Brewlok Citrarium) — это крепкий двойной индийский светлый эль (Double IPA / Imperial IPA), производимый российской пивоварней Brewlok Brewery. Этот сорт известен своим интенсивным охмелением и высокой горечью.
Стилистика: "Цитрариум" относится к стилю двойного IPA, что подразумевает более высокую крепость и мощный хмелевой профиль по сравнению с обычным IPA. Для его варки используется шишковой хмель сорта Citra, а не гранулы, что, по заявлению производителя, позволяет передать яркое ощущение свежесобранных ягод и фруктов. Пиво светлое, непастеризованное, нефильтрованное и неосветленное. Оно имеет золотистый, слегка маслянистый цвет и почти прозрачное, с густой и очень стойкой белой пеной. В аромате отмечаются слабые цветочно-лимонные ноты и яркий цитрусовый профиль. Вкус очень горький, с цветочными мотивами, цитрусами и травами, оставляющий длительное жжение и горечь в послевкусии. Некоторые дегустаторы также отмечают медовые и хвойные оттенки во вкусе и аромате.
Технические параметры:
- Стиль: Двойной IPA / Imperial IPA
- Крепость (ABV): 8%
- Начальная плотность (OG): 19%
- Горечь (IBU): 100
- Хмель: Citra (шишковой)
- Тип брожения: Верхнее брожение
- Состав: Вода, солод, хмель, дрожжи
напиши отзыв
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.