Мифы и правда, о пиве.Все мы наслышаны о том, что от пива растет живот, с его помощью можно укрепить волосы, что пиво вызывает привыкание. Что из этого является мифом, а что правдой...
Пиво "Бакунин Нуар" (Bakunin Noir) представляет собой мягкий сливочный молочный стаут, выдержанный на кокосовой стружке. Его стилистика вдохновлена нуарными детективами середины XX века, что отражается в мрачной, но притягательной эстетике и вкусовом профиле.
Стилистика:
- Тип пива: Молочный/Сладкий Стаут (Milk/Sweet Stout). Также может быть отнесен к категории элей, английских элей.
- Вкус и аромат: Отличается классической сливочной мягкостью с выраженными нотами шоколада и тропических орехов, особенно кокоса, благодаря выдержке на кокосовой стружке. Присутствует тонкая горечь жжёных солодов. В аромате также могут быть ореховые оттенки.
- Внешний вид: Чёрное, нефильтрованное.
- Общее впечатление: Это ненавязчивый, мягкий стаут, обладающий шармом, который подчеркивается его вкусовыми особенностями.
Технические параметры:
- Крепость (ABV): 4.5%. Существует также вариант "Ре Нуар" с крепостью 4%.
- Горечь (IBU): 14 IBU. Для варианта "Ре Нуар" указывается 15 IBU.
- Начальная плотность (OG): 12%.
- Состав: Вода, солод, хмель, дрожжи. В рецептуре также используются кокосовая стружка и лактоза. Для варианта "Ре Нуар" в составе указаны сок малины и корица.
- Дополнительно: Нефильтрованное, неосветлённое, непастеризованное.
напиши отзыв
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.