Мифы и правда, о пиве.Все мы наслышаны о том, что от пива растет живот, с его помощью можно укрепить волосы, что пиво вызывает привыкание. Что из этого является мифом, а что правдой...
Пиво "Бакунин Амфиприон" (Bakunin Amphiprion) — это светлый, нефильтрованный, непастеризованный эль, относящийся к стилю Sour Fruited Ale (Фруктовый кислый эль) или Sour / Wild Ale.
Стилистика: Это пиво известно своим освежающим и кислым вкусом, а также выраженным ароматом и вкусом облепихи, которая является основной добавкой. В описании часто упоминаются яркие акварельные оттенки цвета. В его вкусе можно ощутить сочную кислинку облепихи, ноты тропических фруктов и цитрусовых. Использование овсяных хлопьев в процессе приготовления смягчает выраженную горечь.
Технические параметры:
- Стиль: Sour Fruited Ale / Sour / Wild Ale.
- Крепость (ABV): 5.5% или 5.6%.
- Горечь (IBU): 12 IBU. В некоторых источниках упоминается 5 IBU.
- Плотность: 11.0%.
- Тип брожения: Верховое брожение.
- Термообработка: Непастеризованное, живое.
- Состав: Вода, солод (ячменный, овсяный), хмель (Cascade, Mosaic, Citra), дрожжи, пюре облепихи.
- Цвет: Насыщенный золотистый, мутный/туманный, с яркими акварельными оттенками.
- Температура подачи: 10-12 °С.
- Объем: Обычно выпускается в жестяных банках объемом 0.5 литра.
напиши отзыв
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.