Бад

---

---

Пиво Budweiser (часто называемое "Бад") представляет собой классический американский светлый лагер (American-style lager). Оно известно своим освежающим и легким вкусом.

Стилистика:

• Тип пива: Американский светлый лагер (American-style Pale Lager).
• Вкус и аромат: Budweiser характеризуется как среднетельное, ароматное и свежее пиво. В его вкусе присутствует легкая солодовая сладость, тонкие травяные нотки хмеля, чистый зерновой оттенок и легкая горечь. Отмечается мягкий хлебный аромат, небольшая фруктовость с оттенками яблока, чистый, сухой вкус и хрустящее послевкусие.
• Цвет: Пиво имеет золотистый, очень бледный цвет.
• Процесс производства: Производится с использованием высококачественного ячменного солода, смеси отборных сортов хмеля и риса, а также очищенной воды. Рецептура включает около 30% четырехрядного ячменного солода и 40% шестирядного солода, а также рисовую крупу.

Технические параметры (для классического американского Budweiser):

• Крепость (ABV - Alcohol by Volume): Стандартный Budweiser имеет 5% алкоголя по объему. Существует также "облегченная" версия Bud Light с крепостью 4,2% об.
• Начальная плотность сусла (OG - Original Gravity): Для стандартного Budweiser с 5% ABV начальная плотность сусла составляет 11,0°.
• Горечь (IBU - International Bitterness Units): Хотя точное значение IBU для Budweiser не указано в найденных источниках, американские светлые лагеры, как правило, имеют низкий уровень горечи (10-25 IBU), что соответствует описанию "легкой хмелевой горчинки".
• Цвет (SRM - Standard Reference Method): Поскольку Budweiser описывается как очень бледный и золотистый лагер, его значение SRM, вероятно, находится в диапазоне 2-4, что характерно для светлых лагеров.

Важно отметить, что существует также чешское пиво Budweiser Budvar, которое отличается по стилистике и рецептуре от американского Budweiser.