АйДи Джонс Саур Абрикос

Пиво АйДи Джонс Саур Абрикос (ID Jons Sour Apricot) представляет собой легкий и освежающий фруктовый кислый эль, сваренный с добавлением абрикоса. Этот напиток относится к стилю Sour - Fruited (Фруктовый кислый эль).

Стилистика: Пиво имеет светло-золотистый или янтарный цвет, может быть слегка мутным, с устойчивой белой пеной. Аромат интенсивный, с выраженными нотами спелого абрикоса, легкой кислинкой и фруктовой свежестью. Вкус характеризуется ярко выраженной кислинкой, которая гармонично сочетается с естественной сладостью и сочностью абрикоса. Во вкусовом профиле ощущаются свежие фруктовые оттенки, легкая терпкость и освежающая кислотность, типичная для фруктовых кислых элей. Послевкусие освежающее, фруктовое, с приятной кислинкой и легкой абрикосовой сладостью, быстро исчезающее. Пиво отличается высокой питкостью, легкостью и ярким фруктовым вкусом, что делает его идеальным для летнего сезона.

Технические параметры:

• Крепость (ABV): 4.4%
• Горечь (IBU): 16
• Начальная плотность (OG): 13.2%
• Состав: Вода, солод, пшеница, абрикосовый сок, сахар, глюкозно-фруктозный сироп, хмель, дрожжи.
• Тип ферментации: Верховое брожение (эль).
• Фильтрация: Нефильтрованное.
• Пастеризация: Может быть как пастеризованным, так и непастеризованным, в зависимости от партии или источника информации. Некоторые источники указывают его как пастеризованный, другие — как непастеризованный (живое пиво).
• Производитель: ID Jons (контрактная пивоварня, производящая пиво на различных мощностях, например, ООО "Пиватом" / Konix Brewery).
• Объем: 0.44 л или 0.5 л.
• Температура подачи: 4–10 °С.