Аф Брю Зимняя Меланхолия

Пиво "Аф Брю Зимняя Меланхолия" (AF Brew Zimnyaya Melanholiya) представляет собой насыщенный и мощный имперский балтийский портер, созданный для борьбы с зимней хандрой.

Стилистика: Этот сорт описывается как богатый, яркий эль в стиле Имперский Балтийский Портер. В его классическую рецептуру добавлены свежие, маслянистые стручки ванили, а также свежемолотый кофе из Руанды, Бразилии или Кении. Пиво имеет хорошую плотность и характеризуется захватывающими кофейными и шоколадными оттенками, которые сглаживают высокий уровень алкоголя. Во вкусе также можно различить тона карамели, хлеба и солода, с плотной, сильной основой и легкой кислинкой, а также умеренной хмелевой горечью. Это темное, нефильтрованное крафтовое пиво.

Технические параметры:

• Стиль: Имперский Балтийский Портер (Imperial Baltic Porter).
• Крепость (ABV): 10.3%.
• Плотность (OG/Plato): 24.5%.
• Горечь (IBU): 30 IBU.
• Тип ферментации: Несмотря на то, что это балтийский портер (традиционно низовое брожение), некоторые источники указывают на верхнее брожение ("эль").
• Объем: Обычно выпускается в стеклянных бутылках объемом 0.33 л.
• Добавки: Ваниль и кофе.