Мифы и правда, о пиве.Все мы наслышаны о том, что от пива растет живот, с его помощью можно укрепить волосы, что пиво вызывает привыкание. Что из этого является мифом, а что правдой...
Пиво Affligem Tripel — это крепкий бельгийский аббатский трипель, известный своей сложной стилистикой и богатыми техническими характеристиками.
Стилистика: Affligem Tripel относится к стилю бельгийский трипель, характеризующемуся как крепкое, светлое аббатское пиво.
- Внешний вид: Пиво имеет насыщенный золотистый или янтарно-золотистый цвет, часто с небольшой молочной шапкой. При наливании образует стойкую, кремовую пену. Оно достаточно прозрачное.
- Аромат: В аромате Affligem Tripel присутствуют нотки банана, спелых фруктов (персик, абрикос, красные яблоки, виноград), свежеиспеченного хлеба, дрожжей, карамели, цитрусовых, гвоздики и специй (например, кориандра).
- Вкус: Вкус пива полнотелый и сложный, сочетающий сладость остаточного сахара с фруктовыми оттенками персика, абрикоса, винограда и яблока. Также можно уловить солодовые, хлебные и медовые нотки, оттенки коричневого сахара и орехов, а также карамели. Вкус сбалансирован приятной, легкой или умеренной хмелевой и пряной горчинкой. Алкоголь хорошо скрыт и почти не ощущается.
- Ощущение во рту: Пиво обладает средней плотностью и приятно мягкое, кремовое на языке. Оно сильно карбонизировано, что придает ему освежающий характер.
- Послевкусие: Послевкусие сухое, пряное и горьковатое, средней продолжительности.
Технические параметры:
- Крепость (ABV): Алкоголь составляет 9% или 9.5% об.
- Состав: Для производства Affligem Tripel используются вода (из природных источников), ячменный солод, глюкозный сироп, хмель, экстракт хмеля, сахар и дрожжи.
- Метод производства: Это пиво верхового брожения с дображиванием в бутылке, что придает ему характерную шипучесть и свежее послевкусие.
- Рекомендуемая температура подачи: Оптимальная температура подачи составляет 8-10°C.
напиши отзыв
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.