Пиво AF Brew Sangre Fresca представляет собой кислый пшеничный эль в стиле Гозе (Gose), созданный в коллаборации с El Copitas Bar. Оно было задумано как "мичелада" на основе гозе, заменяя традиционный лагер.
Стилистика: Sangre Fresca — это кислый гозе с добавлением морской соли и томатов. В его вкусовом профиле отмечаются пряные специи, томаты и грейпфруты, что соответствует концепции мексиканской мичелады. Описание вкуса включает сладко-горький томатный гозе с пряным послевкусием. Пиво имеет красный цвет и является нефильтрованным, непастеризованным и неосветленным.
Технические параметры:
- Алкоголь (ABV): 4,8%.
- Начальная плотность (OG): 19,5%.
- Горечь (IBU): 0. Некоторые источники указывают "не указано" или "N/A", что типично для стиля гозе.
- Состав: Вода, светлый ячменный солод, пшеничный солод, плодово-ягодное сырье, пряно-ароматическое сырье, хмель, дрожжи. В основе вкуса лежат томаты и морская соль, а также упоминаются "еще два десятка ингредиентов", включая пряные специи и грейпфруты, отсылающие к традиционной мексиканской мичеладе.
- Рекомендуемая температура подачи: 5–8 градусов Цельсия.
- Калорийность: 60 кКал/230 кДж.


Мифы и правда, о пиве.Все мы наслышаны о том, что от пива растет живот, с его помощью можно укрепить волосы, что пиво вызывает привыкание. Что из этого является мифом, а что правдой...



напиши отзыв
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.