Мифы и правда, о пиве.Все мы наслышаны о том, что от пива растет живот, с его помощью можно укрепить волосы, что пиво вызывает привыкание. Что из этого является мифом, а что правдой...
Пиво AF Brew Ruby Nuby — это крепкий вишневый эль, который также классифицируется как фруктовое пиво, ламбик/фруктовый и бельгийский/французский эль. Оно сварено методом верхового брожения.
Технические параметры:
- Крепость (ABV): 7%
- Начальная плотность (OG): 16.8%
- Горечь (IBU): 10
Состав: В основе пива лежат вода, солод (включая бельгийский), сахар (в том числе карамельный), чистый вишневый сок, хмель и дрожжи (монастырские).
Стилистика и органолептические характеристики:
- Внешний вид: Пиво имеет красновато-медовый, темно-рубиновый цвет с золотистым отливом и нежно-розовой пеной. Оно нефильтрованное, непастеризованное и неосветленное.
- Аромат: В аромате преобладают тона хмеля, раскрывающие букет фруктовых, хвойных и цитрусовых нюансов, а также ожидаемо утонченный вишневый аромат.
- Вкус: Вкус насыщенный, плотный и сочный, с живой вишневой кислинкой, приятной терпкостью и отчетливыми тонами вишневой косточки в послевкусии. В нем переплетаются выразительная горечь хмеля со сладостью и оттенками цитрусовых, оставляя долгое и приятное послевкусие.
- Ощущения: Пиво обладает консистенцией, напоминающей ликер.
Рекомендации:
- Температура подачи: Рекомендуется подавать при температуре 8-12 °С.
- Гастрономические сочетания: Ruby Nuby прекрасно подходит в качестве аперитива или дижестива. Его рекомендуют подавать с курицей или мясом на гриле, а также оно хорошо сочетается с острыми блюдами, сытными закусками, салатами и барбекю.
напиши отзыв
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.