АФ Брю Распберри Из Май Сенкчари

---

---

Пиво AF Brew Raspberry Is My Sanctuary относится к стилю Berliner Weisse с добавлением малины. Это летний, сочный и душистый сорт от российской крафтовой пивоварни AF Brew из Санкт-Петербурга.

Стилистика:

• Стиль: Berliner Weisse (Берлинер Вайссе) с фруктовыми добавками (малина). Берлинер Вайссе — это изысканный, тонкий эль, региональная особенность пивоварения Берлина, для которого характерны низкая горечь и приятная кислинка.
• Внешний вид: Пиво имеет красноватый, мутно-розовый цвет с розоватой пеной.
• Аромат: Терпкий, травянистый, выраженно малиновый, пряный, кисломолочный, пшеничный, солодовый, цитрусовый, фруктовый, ягодный.
• Вкус: Ягодный, терпкий, малиновый, фруктовый, сочный, пшеничный, цитрусовый, кисломолочный, кисловатый. Вкус освежающий, с легкой приятной кислинкой. Описывается как "священный грааль свежей плоти и крови малины", максимально приближенный к традиционному берлинеру, насколько это возможно в крафтовом мире.
• Послевкусие: Освежающее.

Технические параметры:

• Крепость (ABV): 5.3%
• Плотность (OG): 11.9%
• IBU: Не указано (N/A) в доступных источниках. (Как правило, для Berliner Weisse характерна очень низкая горечь или ее отсутствие).
• Состав: Вода, солод ячменный, солод пшеничный, хмель, дрожжи, плодово-ягодное сырье (малина). Пшеница составляет не менее 50% в рецептуре Berliner Weisse.
• Тип: Непастеризованное нефильтрованное.
• Объем: Обычно выпускается в банках объемом 0.5 л.

В целом, AF Brew Raspberry Is My Sanctuary — это легкое, кислое и очень ягодное пиво, которое идеально подходит для жаркого дня и поднимает настроение.