Мифы и правда, о пиве.Все мы наслышаны о том, что от пива растет живот, с его помощью можно укрепить волосы, что пиво вызывает привыкание. Что из этого является мифом, а что правдой...
Пиво "Af Brew Passion Is My Confession" — это светлый эль, сваренный в стиле Sour - Fruited Berliner Weisse с добавлением сока и пюре маракуйи. Пивоварня AF Brew стремится максимально соблюдать традиционные технологии, чтобы соответствовать оригинальному прочтению сорта Berliner Weisse, насколько это возможно в рамках крафтового движения, подчеркивая очень низкий pH и умеренное содержание алкоголя.
Стилистика:
- Стиль: Sour - Fruited Berliner Weisse (Берлинер Вайссе с фруктами). Берлинер Вайссе известен как изысканный, тонкий эль и является региональной особенностью пивоварения Берлина.
- Внешний вид: Пиво имеет туманный желто-янтарный или соломенно-золотистый, непрозрачный цвет с пышной белой пеной.
- Аромат: В аромате доминируют кисло-сладкие ноты маракуйи. Также отмечаются травянистые, пряные, кисломолочные, пшеничные, солодовые, цитрусовые, луговые и цветочные оттенки.
- Вкус: Вкус пива сочный, питкий, с яркой, сильной освежающей кислотностью, оттенками тропических фруктов и тонкой сладостью в послевкусии. Присутствуют ноты маракуйи, манго и персика, а также пшеничные, цитрусовые, кисломолочные, зерновые и цветочные тона.
- Послевкусие: Освежающее.
Технические параметры:
- Крепость (ABV): 5.3%.
- Плотность (OG): 11.9%.
- Горечь (IBU): Очень низкая, часто не указывается (N/A), что характерно для стиля Berliner Weisse.
напиши отзыв
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.