Мифы и правда, о пиве.Все мы наслышаны о том, что от пива растет живот, с его помощью можно укрепить волосы, что пиво вызывает привыкание. Что из этого является мифом, а что правдой...
Пиво AF Brew "Лоботомия XII" относится к стилю Имперский стаут (Imperial Stout). Эта двенадцатая по счету варка позиционируется как "лоботомическая классика".
Стилистика: "Лоботомия XII" — это мощный имперский стаут, отличающийся насыщенным вкусом и ароматами. В его букете присутствуют жженые и шоколадно-кофейные ноты. Для придания уникального профиля в состав входят "Эфиопия под молочко" (вероятно, отсылка к кофе), мадагаскарская ваниль, а также идеальное сочетание карамельных и темных солодов. В пиве также используется бельгийский карамельный сахар. Одной из ключевых особенностей является выдержка в бочках из лимузенского дуба, в которых ранее находился французский коньяк, что придает напитку дополнительные сложные оттенки. В целом, это десертное пиво, которое рекомендуется пить небольшими глотками.
Технические параметры:
- Стиль: Имперский стаут (Imperial Stout).
- Крепость (ABV): 12%.
- Начальная плотность (OG): 39.6%.
- Горечь (IBU): 50.
- Цвет: Темное.
- Фильтрация: Нефильтрованное.
- Пастеризация: Непастеризованное.
- Осветление: Неосветленное.
- Состав: Вода, солод, сахар, дрожжи, хмель. Дополнительно используются лактоза, мадагаскарская ваниль, кофе (Эфиопия) и бельгийский карамельный сахар.
- Выдержка: В бочках из лимузенского дуба, ранее содержавших французский коньяк.
напиши отзыв
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.