Мифы и правда, о пиве.Все мы наслышаны о том, что от пива растет живот, с его помощью можно укрепить волосы, что пиво вызывает привыкание. Что из этого является мифом, а что правдой...
Пиво AF Brew "Eat the Dust! DDH Mosaic" представляет собой светлый эль в стиле Double New England IPA (DIPA) или Hazy IPA. Это нефильтрованное крафтовое пиво от российской пивоварни AF Brew, расположенной в Санкт-Петербурге.
Стилистика:
- Стиль: Double New England IPA (DIPA) / Imperial / Double New England / Hazy IPA. Этот стиль характеризуется мутным (hazy) внешним видом, выраженным фруктовым ароматом и вкусом, а также сниженной горечью по сравнению с классическими IPA, что делает его более сочным и питким.
- Внешний вид: Пиво имеет туманный, яркий желто-янтарный или средне-янтарный цвет.
- Аромат: В аромате преобладают ноты тропических фруктов, дополненные травяными нюансами.
- Вкус: Вкус сочный, освежающий и питкий, с тонами ананаса и кокоса, сбалансированной хмелевой горечью и фруктовым послевкусием. Используется хмель сорта Mosaic, причем в пиве "Eat the Dust! DDH Mosaic" применяется двойное сухое охмеление (DDH) этим сортом хмеля в расчете 20 грамм гранул Mosaic на литр сусла плюс 3 грамма лупулиновой пыльцы того же сорта на литр.
Технические параметры:
- Крепость (ABV): 8%
- Начальная плотность (OG / Plato): 19% или 19.5%
- Горечь (IBU): 40
- Тип ферментации: Верховое брожение (эль).
- Состав: Ячмень, хмель.
- Тип термообработки: Живое (непастеризованное).
- Рекомендуемая температура подачи: 10-12 °С.
напиши отзыв
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.