Мифы и правда, о пиве.Все мы наслышаны о том, что от пива растет живот, с его помощью можно укрепить волосы, что пиво вызывает привыкание. Что из этого является мифом, а что правдой...
Пиво AF Brew Ingria представляет собой американский IPA (India Pale Ale), который часто описывается как сингл-хоп IPA. Этот сорт является дебютным для пивоварни AF Brew, впервые сваренным в августе 2012 года. Название "Ingria" отсылает к Ингерманландии — исторически спорной территории, расположенной вдоль южного берега Финского залива.
Стилистика и вкусоароматические характеристики:
- Стиль: American IPA. Отмечается, что это "чистый", "звонкий", свежий и ароматный IPA, выполненный в стилистике single-hopped.
- Цвет: Описывается как красивый медно-коричневый, тёмно-янтарный или полутёмный.
- Аромат: Характеризуется мощным, ярким ароматом американского хмеля Simcoe, с великолепными, освежающими нотами хвойного леса после дождя, грейпфрута. В богатом и сложном аромате также присутствуют тона маракуйи, персика, абрикоса, мокрой травы и земли.
- Вкус: Мягкий, гладкий, с нотами цитрусовых фруктов и хвойной смолы, ненавязчивыми карамельными оттенками. Отмечается настойчивая, но не грубая хмелевая горчинка и очень длительное, резковатое, сухое послевкусие с цитрусовыми и сосновыми оттенками.
Технические параметры:
- Крепость (ABV): 5.8%.
- Начальная плотность (OG): Варьируется от 14.2% до 14.8%.
- Горечь (IBU): 75 единиц.
- Хмель: Используется исключительно американский хмель Simcoe, как при варке, так и при сухом охмелении.
- Солод: В рецептуру входят три сорта карамельного солода, светлый солод и бельгийские дрожжи.
- Фильтрация: Фильтрованное или нефильтрованное (по некоторым источникам, что может указывать на вариации или более старые данные).
напиши отзыв
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.