Мифы и правда, о пиве.Все мы наслышаны о том, что от пива растет живот, с его помощью можно укрепить волосы, что пиво вызывает привыкание. Что из этого является мифом, а что правдой...
Пиво AF Brew Biuthaus Fresh представляет собой гозе (Gose) — кислый и освежающий стиль пива. Это нефильтрованное, непастеризованное и неосветленное пиво верхнего брожения.
Стилистика:
- Внешний вид: Современные версии гозе, как правило, варьируются от соломенно-золотистых до светло-янтарных. Конкретно Biuthaus Fresh имеет яркий цвет, который некоторые описывают как безупречный, что, вероятно, обусловлено добавлением свеклы или свекольного сока.
- Аромат: Характеризуется выразительным, чистым, искристым фруктовым ароматом с нотами яблок, слив и цитрусовых. В отзывах также упоминается аромат свеклы, кориандра и рассола.
- Вкус: Обладает сухим, кисловатым, освежающим, слегка пряным, кориандровым и солоноватым вкусом с едва уловимыми нотами специй. Во вкусе присутствуют оттенки свеклы и рассола, при этом некоторые потребители отмечают его как довольно сладкий для гозе.
- Послевкусие: Травянистое, кориандровое, слегка солоноватое, с легкой приятной горчинкой. В некоторых отзывах упоминается пустое, хлебное послевкусие, а также свекольное послевкусие.
- Ощущения во рту: Сухое, кисловатое, освежающее. Тело пива описывается как насыщенное, а питкость — как средняя.
Технические параметры:
- Стиль: Gose / Sour - Other Gose.
- Крепость (ABV): 4.8%.
- Начальная плотность (OG): 12.5 P (Плато).
- Горечь (IBU): Не указана в большинстве источников, что характерно для стиля гозе с его низким уровнем горечи.
- Состав: Вода, солод Пилзнер, пшеничный солод, лактоза, свекольный сок, кориандр, соль, хмель, дрожжи и лактобактерии.
- Объем: Обычно выпускается в алюминиевых банках объемом 0.33 л.
- Производитель: Российская крафтовая пивоварня AF Brew из Санкт-Петербурга.
напиши отзыв
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.