Аф Брю Ап Зе Мастс!

Пиво "Аф Брю Ап Зе Мастс!" (AF Brew Up the Masts!) — это традиционный гозе (Traditional Gose). Этот стиль описывается как простой, чистый и освежающий, подобный морскому ветру, дующему с Финского залива. Пиво является коллаборацией с The Masts Club и позиционируется как "Harbor Gose" – ответвление от серии Goseline Pump, известной своими гозе с добавлением ягод и фруктов.

Стилистика: "Аф Брю Ап Зе Мастс!" характеризуется как в меру кислый и в меру соленый, ароматный и сбалансированный напиток, превосходно питкий. Вкус сухой, кисловатый, освежающий, с легкой пряностью и заметными нотами кориандра и солоноватости. Послевкусие травянистое, кориандровое, чуть солоноватое, с легкой приятной горчинкой.

Технические параметры:

• Крепость (ABV): 4.8%.
• Плотность (OG): В большинстве источников указана как "неизвестно" или "-", однако один источник указывает 12.5%. Вероятно, это значение в градусах Плато.
• Горечь (IBU): Не указана (n/a или -), что типично для гозе, где горечь не является доминирующей характеристикой.
• Состав: Вода, солод, лактоза, кориандр, соль, хмель, дрожжи.
• Вид пива: Светлое, нефильтрованное, непастеризованное, неосветленное.