Мифы и правда, о пиве.Все мы наслышаны о том, что от пива растет живот, с его помощью можно укрепить волосы, что пиво вызывает привыкание. Что из этого является мифом, а что правдой...
Пиво "4 Пивовара Реверс Гозе" (4 Brewers Reverse Gose) — это нефильтрованный неосветленный пивной напиток в стиле Gose, произведенный российской пивоварней "4 Пивовара".
Стилистика:
"Реверс Гозе" относится к стилю Sour - Traditional Gose, который характеризуется высокой карбонизацией, терпким и фруктовым пшеничным элем с умеренным добавлением кориандра и соли, а также низкой горечью. Во вкусе и аромате пива преобладают кислые и соленые ноты, часто с лимонными оттенками от кориандра, которые дополняют солодовые и дрожжевые нюансы. Соль должна быть заметной, но не чрезмерной, с характером морской соли. Пиво имеет легкую, освежающую текстуру благодаря высокой карбонизации. Внешне оно выглядит как нефильтрованное пиво от средне-желтого до золотистого цвета с умеренной или сильной мутностью. Отзывы о "Реверс Гозе" отмечают его как "хорошую классику с кислинкой" и "настоящую гозешку", освежающую, с заметной солью и кориандром, а также легкой лимонной кислинкой в послевкусии. Некоторые дегустаторы улавливают в аромате рассол, мыло и солод, а во вкусе — кислоту лактобактерий.
Технические параметры:
- Алкоголь (ABV): 4.5%
- Плотность (OG): 11.5%
- Тип фильтрации: Нефильтрованное
- Цвет: Светлое
- Объем: 0.5 л (жестяная банка)
- Горечь (IBU): Для стиля Gose характерна очень низкая горечь, обычно от 6 до 9 IBU, так как хмель используется в небольших количествах, чтобы не перебивать кислотность.
напиши отзыв
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.