Мифы и правда, о пиве.Все мы наслышаны о том, что от пива растет живот, с его помощью можно укрепить волосы, что пиво вызывает привыкание. Что из этого является мифом, а что правдой...
Пиво Hitachino Nest White Ale от Kiuchi Brewery — это классический бельгийский витбир, произведенный в Японии, известный своим уникальным сочетанием традиций и инноваций. Оно считается одним из культовых напитков японского крафтового пивоварения.
Стилистика:
- Внешний вид: Пиво имеет мутный, золотистый или бледно-желтый цвет с умеренной пеной. Нефильтрованное, содержит осадок (пивные дрожжи), что является традиционным для этого стиля.
- Аромат: Аромат интенсивный, с выраженными нотами апельсиновой цедры, лимона, кориандра и мускатного ореха. Также присутствуют медовые солодовые, травяные и легкие гвоздичные оттенки.
- Вкус: Вкус освежающий, с мягкой текстурой и сухим послевкусием. Характеризуется яркой карбонизацией. Вкусовой профиль включает цитрусовые (апельсиновая цедра, апельсиновый сок, лимон), кориандр, мускатный орех, а также нотки мяты, зеленого яблока и легкую сладко-терпкую манговую ноту. Горечь хмеля едва уловима. Общий баланс между сладкими и горькими элементами.
- Ощущения во рту: Легкое тело и кремовая текстура.
Технические параметры:
- Крепость (ABV): 5,5%.
- Единицы горечи (IBU): 13.
- Цвет (SRM): 2 (светлый).
- Солод: Используются различные виды пшеничного солода (соложеный, подсушенный, хлопьевидный) и светлый солод, а также пилснер солод.
- Хмель: В рецептуре применяются хмели Perle, Celeia, Amarillo и Styrian Golding.
- Добавки (адъюнкты): Для придания характерного вкуса и аромата используются апельсиновая цедра, апельсиновый сок, кориандр и мускатный орех.
- Начальная плотность (Original Gravity): 1051.
- Без глютена: Нет, пиво содержит глютен.
- Подходит для веганов: Да.
напиши отзыв
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.