Hitachino Nest Espresso Stout

---

---

Пиво Hitachino Nest Espresso Stout от японской пивоварни Kiuchi Brewery представляет собой крепкий и ароматный стаут, основанный на рецепте имперского стаута.

Стилистика: Этот стаут относится к стилю Espresso Stout (Эспрессо Стаут) или American Double / Imperial Stout (Американский двойной/имперский стаут). Он характеризуется насыщенным черным цветом с большой коричневой пенной шапкой. В его вкусе и аромате доминируют кофейные ноты благодаря добавлению хорошо обжаренных кофейных зерен эспрессо во время варки.

Ароматический профиль пива Hitachino Nest Espresso Stout богат и сложен, с оттенками шоколада, жареной горечи, черной смородины, темных фруктов, какао и ванили. Вкус пива насыщенный и сбалансированный, с ярко выраженными кофейными оттенками, дополненными нюансами ванили, темных фруктов, какао и шоколада. Вкус эспрессо придает пиву заметную горечь и жареные ноты.

Технические параметры:

• Крепость (ABV): Обычно указывается как 7%, хотя некоторые источники также упоминают 7.5%.
• Горечь (IBU): Варьируется от 36 до 45 IBU. Наиболее часто встречаются значения 36 IBU и 38 IBU. Один источник указывает 45 IBU.
• Состав: Вода, солод (карамельный, жареный, черный, шоколадный), хмель (Saphir, Northern Brewer, Chinook и Kent Golding), кофейные зерна эспрессо.
• Цвет: Смоляно-черный.
• Рекомендуемая температура подачи: 15°C.