Kloster Andechs Hell

Градус : 4.8%
Ёмкость : 0.50 л. (стекло)
Состав : вода, солод, экстракт хмеля
Производитель : Kloster
?u Andechts, Andechts, Germany

---

Пиво Kloster Andechs Hell представляет собой классический баварский хеллес (Munich Helles Lager). Это светлый лагер низового брожения, сваренный с соблюдением многовековых бенедиктинских традиций пивоварения и использованием современного оборудования.

Стилистика:

• Внешний вид: Пиво обладает привлекательным, прозрачным соломенно-желтым цветом и ярким, чистым видом. Оно образует стойкую, мелкопористую белую пену.
• Аромат: В аромате преобладают мягкие солодовые ноты, напоминающие хлеб и тесто, с легкими цветочными или пряными оттенками хмеля. Отмечается чистота профиля без сернистых нот. Также могут присутствовать нотки пшеницы и трав.
• Вкус: Вкус умеренно солодовый, с профилем белого крекера, характерным для пильзнерского солода, и легким медовым оттенком. Присутствует приятная, умеренная солодовая сладость, которая хорошо сочетается с бархатисто-мягкой хмелевой горечью. Вкус сбалансированный и гармоничный. Некоторые отмечают также цитрусовые ноты лимона и лайма, а также зерновые оттенки.
• Ощущение во рту: Это пиво со средне-легким телом, средним или средне-высоким уровнем карбонизации и гладким, мягким вкусом. Оно живое, приятное для питья и обладает освежающим, чистым послевкусием.

Технические параметры:

• Содержание алкоголя (ABV): 4.8% по объему.
• Начальная плотность сусла (Original wort / Stammwürze): 11.9% по весу, или 11.5° Plato, или 11.0° Plato.
• Единицы горечи (IBU): 18 IBU или 22-23 EBU.
• Цветность (EBC): 5.5 EBC.
• Температура подачи: Рекомендуемая температура подачи составляет от 5 до 8 °C.

Kloster Andechs Hell описывается как полнотелое баварское пиво, классический и подлинный представитель стиля хеллес, предлагающий округлое и гармоничное послевкусие.