Мифы и правда, о пиве.Все мы наслышаны о том, что от пива растет живот, с его помощью можно укрепить волосы, что пиво вызывает привыкание. Что из этого является мифом, а что правдой...
Пиво DAB Dark представляет собой традиционный немецкий темный лагер в стиле Dunkel, который является одним из самых популярных темных сортов пива Дортмунда. Оно относится к пиву низового брожения и является фильтрованным.
Стилистика:
- Цвет: Глубокий коричневый, близкий к черному, с кремовой пеной.
- Аромат: Приятный, глубокий солодовый аромат со сладковатыми оттенками.
- Вкус: Гладкий, питкий, тонкий и сбалансированный. Во вкусе преобладают насыщенные солодовые ноты с карамельными, слегка шоколадными и кофейными оттенками. Также могут присутствовать нюансы поджаренного хлеба, темных фруктов и благородные землистые оттенки хмеля, а также легкая горчинка в послевкусии. "DAB" Dark предлагает чистый, сладковатый вкус с нотками карамели, темного шоколада, какао и земельно-цветочной хмелевой горечи в финале.
- Гастрономические сочетания: Хорошо сочетается с закусками, мясом, приготовленным на гриле, колбасами, сырами и шоколадом.
Технические параметры:
- Крепость (алкоголь): Варьируется от 4.8% до 4.9%.
- Плотность (начальное сусло): 11.5%.
- Горечь (IBU): Около 20 IBU (International Bitterness Units). В некоторых источниках указывается 28% горечи, однако IBU является более стандартизированной единицей.
- Энергетическая ценность: Приблизительно 39 ккал/100 мл (165 кДж/100 мл). В других источниках указывается 46 ккал/100 мл или 50 ккал/100 мл.
- Состав: Изготавливается с использованием только качественного натурального сырья: воды, ячменного солода и хмеля, в соответствии с немецким Законом о чистоте пива (Reinheitsgebot).
напиши отзыв
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.