Ahornberger Landbier Dunkel

Градус : 5.1%
Ёмкость : 0.50 л. (стекло)
Состав : вода, солод, хмель
Производитель : Ahornberger Land
au, Konradsroit, Germany

---

Пиво Ahornberger Landbier Dunkel представляет собой тёмный лагер (Dark Lager), относящийся к стилю Мюнхенский Дункель (Münchner Dunkel). Это классический немецкий стиль низового брожения, родиной которого считается Бавария.

Стилистика:

• Внешний вид: Ahornberger Landbier Dunkel обладает цветом от тёмно-янтарного до тёмно-коричневого, часто с красными или гранатовыми оттенками, а иногда описывается как почти чёрное. Для него характерна плотная пена от светлого до средне-жёлто-коричневого цвета.
• Аромат и вкус: В аромате и вкусе преобладают мощные солодовые и карамельные тона. Отмечается сладость, быстро сменяющаяся солодовыми нотами. Хмелевая горечь выражена незначительно, а хмель ощущается лишь на заднем плане. Могут присутствовать оттенки жареного солода, шоколада, орехов. В целом, вкус описывается как мягкий, насыщенный, деликатный и питкий.
• Текстура: Плотная, вязкая, маслянистая.

Технические параметры:

• Тип пива: Тёмный лагер (Dark Lager).
• Тип брожения: Низовое (лагер).
• Крепость (алкоголь по объёму): 5.1 % об..
• Плотность (начальное сусло): 11 %.
• Состав: Вода, ячменный солод (включая тёмные и жареные сорта), хмель, хмелевой экстракт, дрожжи.
• Фильтрация: Фильтрованное.
• Пастеризация: Пастеризованное.
• Производитель: Frankenwälder Brauhaus.
• Страна-производитель: Германия.