Axiom Hurricane Katrina

Пиво Axiom Hurricane Katrina от чешской пивоварни Axiom Brewery представляет собой кислый эль, относящийся к стилю Sour - Catharina, также описываемому как Sour - Berliner Weisse или фруктовый Berliner Weisse.

Технические параметры:

• Крепость (ABV): 4,6 %
• Начальная плотность (EPM): 11°P
• Горечь (IBU): 5-6 IBU
• Солод: В составе используются Acidulated (кислый), пшеничный (Wheat) и пильзеньский (Plzeňský) солоды.
• Хмель: Применяется хмель Žatecký poloraný červeňák.
• Объем: Выпускается в банках по 500 мл.
• Рекомендуемая температура подачи: 7-10°C.

Стилистика и вкусовой профиль: Это пиво является нефильтрованным кислым элем, во вкусе которого доминируют ноты манго, ананаса и сока лайма. В некоторых описаниях также упоминается апельсиновая цедра, которая завершает фруктовый вкус. Пиво описывается как освежающее.