Очаково Премиум Чёрное легкое

Градус : 3,9%
Плотность : 11%
Состав : вода, солод пивоваренный ячменный светлый, карамельный, жженый, хмель
Производитель : МПБК «Очаково» http://www.ochakovo.ru
Тара : оригинальные стеклянные бутылки емкостью 0,5 литра с "твист-офф" пробкой, алюминиевые банки объемом 0,5 л., кеги объемом 30 и 50 литров для продажи в розлив
Срок хранения :

Тёмное лёгкое пиво с чистым и мягким вкусом. Для изготовления использованы три сорта солода: светлого, жжёного и карамельного.

---

---

Пиво "Очаково Премиум Чёрное легкое" представляет собой тёмное фильтрованное пастеризованное пиво стиля лагер. Этот сорт позиционируется как "лёгкое тёмное", что является особенностью для российского рынка, где преобладают более плотные и крепкие тёмные сорта.

Технические параметры:

• Крепость (объёмная доля этилового спирта): 3,9% об.
• Плотность (экстрактивность начального сусла): 11%
• Состав: Для приготовления используются вода, солод пивоваренный ячменный светлый, карамельный, жжёный и хмель.
• Фильтрация: Фильтрованное.
• Пастеризация: Пастеризованное.

Стилистика и вкусовые качества:

• Цвет: Пиво обладает насыщенным чёрным цветом, который сравнивается с чёрным агатом.
• Вкус: Характеризуется чистым и мягким вкусом, в котором доминируют солодовые ноты. Отмечается лёгкая горчинка и едва уловимый шоколадный привкус.
• Аромат: Хотя в источниках нет прямого описания аромата, преобладание солодовых нот во вкусе указывает на их влияние и на букет.
• Пена: Образует небольшую пену, которая, тем не менее, хорошо держится.
• Особенности: Несмотря на тёмный цвет, пиво задумывалось как легко пьющееся, подобно светлым сортам.

Пиво "Очаково Премиум Чёрное легкое" было впервые представлено в 2004 году как часть премиальной линейки "Очаково".