Мифы и правда, о пиве.Все мы наслышаны о том, что от пива растет живот, с его помощью можно укрепить волосы, что пиво вызывает привыкание. Что из этого является мифом, а что правдой...
Градус : %
Плотность : %
Состав : вода, солод, мальтозная патока, хмель, 33Ккал
Производитель : ООО Пивоваренная компания Балтика (Carlsberg Group) http://www.baltika.ru
Тара : стеклянные бутылки емкостью 0,5 литра
Новое "Венское" - авторская интерпритация одного из самых интересных стилей пива - венского лагера. Его отличает интенсивный янтарный цвет и приятная шелковистая текстура. Вкус мягкий с солодовыми и цветочными оттенками.
Пиво "Балтика Венское" (также встречается под названием "Невское Венское") относится к стилю венский лагер (Vienna Lager). Оно представляет собой светлое, фильтрованное пиво низового брожения.
Стилистика: "Балтика Венское" характеризуется интенсивным темно-янтарным цветом и средним телом. Вкус пива сбалансированный, чистый и насыщенный, с приятной шелковистой текстурой. Аромат тонкий, сочетающий солодовые и цветочные оттенки. Для его приготовления используется темный венский солод, который придает пиву выразительный аромат и насыщенный цвет. Вкусовой профиль описывается как солодовый, мягкий, насыщенный и гармоничный. Некоторые дегустаторы отмечают в аромате легкие солодовые нотки, а во вкусе — характерные для венского лагера нюансы с умеренной горечью, хотя иногда вкус может быть не слишком ярко выраженным.
Технические параметры:
- Крепость (алкоголь): 4.6% об.. (Вариант "Невское Венское" также упоминается с крепостью 5.1%).
- Плотность начального сусла: 11%.
- Тип ферментации: Низовое брожение.
- Температура ферментации: 8-14°C.
- Состав: Вода питьевая очищенная, солод пивоваренный ячменный светлый и карамельный, ячмень пивоваренный, хмелепродукты.
- Тип термообработки: Пастеризация.
- Тип пива: Светлое, фильтрованное.
- Рекомендуемая температура подачи: 10-12°С.
baltika-venskoe
напиши отзыв
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.