Asahi Black

Градус : 5%
Ёмкость : 0.35 л. (стекло)
Состав : вода, солод, хмель, рис, кукурузный крахмал, дрожжи
Производитель : Asahi Breweries, Tokio, Japan

---

Asahi Black, также известное как Kuronama, представляет собой темный лагер, преимущественно классифицируемый как Мюнхенский Дункель (Munich Dunkel). Пиво производится Asahi Breweries Ltd в Японии и было впервые выпущено в 1995 году.

Стилистика: Asahi Black обладает темно-коричневым или темно-рубиновым цветом с бежевой или светло-коричневой пеной, которая демонстрирует хорошую стойкость. В аромате преобладают ноты жареного солода, легкого поджаренного тоста, шоколада и намеки на темные фрукты. Вкусовой профиль включает жареные, кофейные и сладкие темные солодовые оттенки, а также шоколад, изюм и ореховые ноты. Пиво характеризуется деликатной сладостью и гладким, сухим послевкусием с легкой горчинкой. Asahi Black позиционируется как легко пьющееся темное пиво, отличающееся от более горьких стаутов. Для его производства используются три вида темного жареного солода: «темный солод» для характерного аромата, «кристаллический солод» для нежной сладости и «мюнхенский солод» для полноты вкуса.

Технические параметры: Содержание алкоголя в Asahi Black составляет 5% об.. Однако, для варианта Asahi Super Dry Black иногда указывается 5.5% об.. Информации о показателе IBU (Международные единицы горечи) для Asahi Black (Kuronama) нет, но для Asahi Super Dry Black Beer – Black Lager он составляет 30%. Пиво имеет умеренную карбонизацию. Ингредиенты включают газированную воду, солод, солодовый экстракт, хмель, рис, кукурузу и крахмал.