Altenm?nster Hopfig Herb

Хмелевой-терпкий аромат, цветочные нотки сменяются сильным ячменным ароматом. Отлично подойдет к острым блюдам средиземноморской кухни, макаронным изделиям и салатам, к морепродуктам или рыбе на гриле.
Алкоголь: 4.9% по объему
Сусло: 11.0
Germany /Альгоерский пивоваренный завод – Allg?uer Brauhaus AG http://www.allgaeuer-brauhaus.de

---

Пиво Altenmünster Hopfig Herb, сваренное Allgäuer Brauhaus AG в Кемптене, Германия, относится к стилю немецкий пильзнер, хотя иногда классифицируется как Lager - Helles.

Стилистика:

• Внешний вид: Пиво имеет чистый золотистый цвет и при наливании образует пышную, стойкую белую пену.
• Аромат: Аромат описывается как солодовый, зерновой, с выраженными травянистыми, цветочными и иногда цитрусовыми нотками хмеля.
• Вкус: Вкус пива Hopfig Herb солодовый с хлебными оттенками, сбалансированный ярко выраженной хмелевой горечью. Присутствуют травянистые и землистые хмелевые ноты, которые могут быть довольно сильными и оставаться в послевкусии. Некоторые отмечают легкую сладость. Несмотря на свою "хмелевую горечь" (Hopfig Herb), вкус при этом не всегда является "ударным", некоторые дегустаторы отмечают его быстротечность. Отмечается сухой финиш благодаря тонкой карбонизации.
• Ощущение во рту: Пиво имеет среднее тело и среднюю или мягкую карбонизацию, что делает его легко пьющимся. Описывается как очень необычный пильзнер, более солодовый и хмелевой, с гораздо более мягким ощущением во рту, чем типичный пильзнер.
• Общее впечатление: Это освежающее пиво с хорошим балансом между солодовой основой и выраженной, но не чрезмерной хмелевой горечью, свойственной пильзнерам.

Технические параметры:

• Крепость (ABV): 4,9%.
• Горечь (IBU): 30.
• Начальная плотность (Stammwürze): 11% Plato.