Altenm?nster Hefeweizen Dunkel

Градус : 5.5%
Ёмкость : 0.50 л. (стекло)
Состав : вода, солод, хмель, дрожжи, 46Ккал
Производитель : Sailer
?u, Marktoberdorf, Germany

---

---

Пиво Altenmünster Hefeweizen Dunkel представляет собой образец немецкого пива в стиле дункельвайцен (Dunkelweizen), что означает "темное пшеничное пиво". Оно производится пивоварней Allgäuer Brauhaus.

Стилистика:

• Внешний вид: Это пиво обычно имеет красновато-коричневый или темно-коричневый цвет и отличается мутностью из-за нефильтрованных дрожжей. При наливе образуется пышная, стойкая пенная шапка кремового или слегка бежевого цвета.
• Аромат: В аромате Altenmünster Hefeweizen Dunkel преобладают солодовые ноты, часто с оттенками банана и карамели, а также хлебными нюансами. Могут присутствовать легкие пряные ноты, а также оттенки кофе, жареного зерна или шоколада.
• Вкус: Вкусовой профиль характеризуется солодовостью, тоффи и карамельными оттенками. Ощущаются ноты банана, а также хлебные и пряные нюансы. Некоторые отмечают легкую терпкость или тонкие нотки корицы и даже изюма/инжира. Общая горечь низкая.
• Ощущения во рту (Mouthfeel): Пиво описывается как легкое по телу, но при этом гладкое, мягкое и пышное, что обусловлено высоким содержанием пшеницы. Обладает высокой карбонизацией, что придает ему освежающий характер.

Технические параметры:

• Крепость (ABV): 5,5% об.
• Горечь (IBU): Точное значение IBU для Altenmünster Hefeweizen Dunkel не указано в общедоступных источниках. На некоторых платформах оно обозначено как "N/A" (нет данных) или "0", что, вероятно, является заполнителем. В целом, для стиля дункельвайцен характерна низкая горечь, обычно в диапазоне 10–15 IBU.
• Начальная плотность (Original Gravity): Этот параметр для данного конкретного пива также не указан в найденных источниках. Для стиля дункельвайцен начальная плотность обычно находится в диапазоне, который обеспечивает указанный уровень алкоголя.
• Рекомендуемая температура подачи: Хотя конкретная температура для Altenmünster Hefeweizen Dunkel не указана, для стиля дункельвайцен рекомендуется подавать при температуре от 8 до 12°C (от 45 до 54°F). Более теплая подача позволяет лучше раскрыться фруктовым и ароматическим характеристикам.