Мифы и правда, о пиве.Все мы наслышаны о том, что от пива растет живот, с его помощью можно укрепить волосы, что пиво вызывает привыкание. Что из этого является мифом, а что правдой...
Пиво "Заговор Скрэтч" от российской пивоварни Zagovor Brewery представляет собой классический овсяный стаут (Oatmeal Stout). Оно позиционируется как напиток, возвращающий к истокам крафтовой революции.
Стилистика: "Заговор Скрэтч" является нефильтрованным пивом верхового брожения. Для овсяных стаутов характерны мягкость и полнотелость, которые достигаются благодаря использованию овса в засыпи. Пиво обладает тёмным, почти чёрным цветом. Ожидается, что в его вкусоароматическом профиле будут присутствовать ноты обжаренного солода, кофе, шоколада, а также характерная для овсяных стаутов шелковистая текстура.
Технические параметры:
- Стиль: Овсяный стаут (Stout - Oatmeal).
- Крепость (ABV): 5%. В некоторых источниках указывается 4.5% ABV, а для разновидности Chocolate Scratch - 5.3% ABV, для Scratch Vanilla - 6.5% ABV. Однако для основной версии "Скрэтч" наиболее часто встречается 5%.
- Начальная плотность (OG): 13%. Для Scratch Vanilla указывается 15.5%.
- Горечь (IBU): 30 IBU. В некоторых источниках IBU не указан. Для Chocolate Scratch указано 26 IBU, а для Scratch Vanilla - 23 IBU.
Пиво выпускается в банках объемом 0.45 литра.
напиши отзыв
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.