Мифы и правда, о пиве.Все мы наслышаны о том, что от пива растет живот, с его помощью можно укрепить волосы, что пиво вызывает привыкание. Что из этого является мифом, а что правдой...
Stadshaven Great White — это освежающий пшеничный эль в стиле Witbier/White Ale, отличающийся ярким цитрусовым профилем и легкой пряностью.
Стилистика:
- Внешний вид: Пиво имеет мутный, светло-желтый или светло-золотистый цвет с плотной белой и стойкой пеной.
- Аромат: Аромат яркий и гармоничный, с преобладанием цитрусовых оттенков, таких как грейпфрут и апельсин, дополненных тонкими пряными нотами кориандра.
- Вкус: Вкус сбалансированный, легкий и очень питкий, с выраженными фруктовыми нотами грейпфрута, апельсина и мандарина. Присутствуют также легкие пряные нюансы кориандра и, возможно, белого перца, а также оттенок ванили. Послевкусие сухое, с легкой цитрусовой горчинкой и пряной ноткой кориандра.
- Ощущение во рту: Освежающее, сочное, с легкой хмелевой горечью, которая не является подавляющей.
Технические параметры:
- Алкоголь (ABV): 5,3%
- Начальная плотность (Plato): 12,5
- Горечь (IBU): 12
- Состав: Для производства используются ячменный и пшеничный солод, а также немецкий хмель. Добавляются также апельсин, грейпфрут и кориандр.
- Тип брожения: Верхнее брожение (Ale).
- Рекомендуемая температура подачи: 5-8 °C.
Stadshaven Great White отлично сочетается с легкими блюдами, такими как салаты, курица, белая рыба, жирная рыба, молодые и сливочные сыры, а также морепродукты (например, креветки). Это пиво получило золотую награду на European Beer Challenge 2024.
напиши отзыв
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.