Мифы и правда, о пиве.Все мы наслышаны о том, что от пива растет живот, с его помощью можно укрепить волосы, что пиво вызывает привыкание. Что из этого является мифом, а что правдой...
Пиво Zoller-Hof Fidelis Hefe Hell представляет собой светлый нефильтрованный пшеничный эль (Hefeweizen), сваренный немецкой пивоварней Brauerei Zoller-Hof в соответствии с классическим баварским законом о чистоте пива 1516 года. Оно названо в честь графа Фиделиса фон Фляйшхута, основателя пивоварни.
Стилистика: Это пиво отличает классическое для стиля хефевайцен сочетание солодовой сладости и деликатной кислинки, обусловленной использованием пшеничного солода. Оно имеет мутный золотисто-желтый цвет с пышной белой пенной шапкой благодаря натуральному дрожжевому осадку, который сохраняется из-за отсутствия фильтрации. В аромате Fidelis Hefe Hell ощущаются свежие, приятные ноты банана, пшеничного хлеба и легкие пряные нюансы. Вкус питкий, легкий, освежающий, со сбалансированной солодовой сладостью и хмелевой горечью. В нем присутствуют тона тропических фруктов, зерновых, специй и трав, а также легкая терпкость в послевкусии.
Технические параметры:
- Тип пива: Светлое, нефильтрованное, неосветленное, непастеризованное (живое).
- Стиль: Пшеничное пиво / Хефевайцен (Wheat Beer - Hefeweizen).
- Крепость (ABV): 5,1%.
- Плотность (Original Gravity): 11,6%.
- Состав: Вода, ячменный солод, пшеничный солод, хмель, дрожжи.
- Температура подачи: Рекомендуется подавать при температуре 4–8 °C.
- Горечь (IBU): Не указана, но содержание хмеля описывается как легкое.
Это пиво хорошо сочетается с легкими рыбными и вегетарианскими блюдами, закусками и снеками.
напиши отзыв
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.