Мифы и правда, о пиве.Все мы наслышаны о том, что от пива растет живот, с его помощью можно укрепить волосы, что пиво вызывает привыкание. Что из этого является мифом, а что правдой...
Пиво Zoller-Hof Alkoholfrei представляет собой светлый фильтрованный безалкогольный немецкий пилснер.
Стилистика: Это легкое и освежающее пиво золотистого цвета с небольшой горечью и сладкими нотками. В его вкусе можно различить хмелево-солодовые нюансы, легкий фруктовый аромат, а также деликатные оттенки дрожжевой выпечки. Пивной сомелье отмечает выраженные солодовые тона, умеренные травянистые хмелевые ноты, свежие цитрусовые ароматы и привкус свежего сена, завершающиеся легкой горечью, дополненной округлой солодовой сладостью. Пиво производится с использованием традиционных немецких ингредиентов: солода, хмеля и воды. Рекомендуемая температура подачи составляет 5-7 градусов Цельсия. Zoller-Hof Alkoholfrei хорошо сочетается с мясом на гриле, салатами, закусками, гамбургерами, картофелем фри и блюдами из птицы.
Технические параметры:
- Содержание алкоголя: не более 0.2%. (Некоторые источники также упоминают вариант 0.0%).
- Экстрактивность начального сусла: 4.8%.
- Энергетическая ценность: 26 ккал/100 мл (109 кДж/100 мл).
- Состав: вода, ячменный солод, хмель. Некоторые источники также указывают дрожжи.
- Тип брожения: низовое брожение.
- Технология производства: классическая технология с последующим удалением алкоголя.
- Пиво является светлым и фильтрованным.
напиши отзыв
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.