Мифы и правда, о пиве.Все мы наслышаны о том, что от пива растет живот, с его помощью можно укрепить волосы, что пиво вызывает привыкание. Что из этого является мифом, а что правдой...
Пиво Verzet Oud Bruin Vineyard представляет собой особое пиво в стиле "кислый эль", или "старый коричневый эль" (Sour - Flanders Oud Bruin), сваренное с добавлением винограда. Это пиво производится бельгийской пивоварней 't Verzet.
Стилистика:
- Аромат: Свежий, чистый, с нотами желтой сливы, фруктовый, напоминающий белое вино. Также присутствуют сложные ароматы вина, красных фруктов, древесины и зеленого яблока.
- Вкус: Характеризуется мягким кислым началом, гармонирующим со вкусом зеленого яблока и крыжовника. Ощущаются также нотки белой смородины и желтой сливы. Кислотность доминирует во вкусе, но после привыкания к ней раскрываются ароматы древесины, зеленого яблока, хлеба и красных фруктов.
- Послевкусие: Слегка кислое и сильно сухое, кислотность задерживается достаточно долго, а затем сменяется сухим ощущением во рту.
- Цвет: Красно-коричневый.
- Особенности производства: Это пиво представляет собой смесь старого и молодого пива, выдержанного в различных дубовых бочках. Каждый бочонок придает уникальный вкус, но путем купажирования достигается постоянство стиля. Пиво дображивает в бутылке не менее шести месяцев, где оно далее развивает свою утонченность и деликатные ароматы. В пиве может содержаться осадок.
Технические параметры:
- Крепость (ABV): 6.0% об.
- Горечь (EBU/IBU): 14.0 EBU.
- Плотность сусла (Wort Strength): 15.0 °P.
- Ингредиенты: Содержит ячмень, с добавлением винограда.
- Энергетическая ценность: 60.0 ккал/100 мл.
напиши отзыв
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.